中島 沙樹（なかじま さき、1978年9月1日 - ）は、日本の女性声優、ナレーター。東京俳優生活協同組合（俳協）所属。埼玉県出身。血液型はO型。

特技はフルート演奏と書道（四段の実績を持つという）。大学在学中はダンスサークルに所属していた。女子大に通い保育を専攻し、保育士と第一種幼稚園教員免許の資格を持っている。好きな野球チームは読売ジャイアンツ。

現在の趣味はパンを焼く事とネイルアート。ネイル学校に1年通い2011年6月にJNAネイリスト技能検定1級を取得。